Hot Winter BBQ 予約受付中！「Dutch Oven Party Plan」

お席で鍋を囲む感覚のパーティメニュー。ダッチオーブンで丸鷄を焼き上げ、ポトフやスープパスタも楽しめる約２時間ほどのコースメニューです。

4名様より。お一人様4,500円(税込)で、お電話での予約が必要です。
※ドリンクは別途オーダーとなります。

surfers
営業時間：11:00AM〜6:00PM
（6:00PM以降は、このParty Planのご予約に限り営業いたします）
不定休（悪天候時は休業）
TEL. 046-870-3307

～内容～

前菜：地魚のカルパッチョ、自家製パテとガーリックラスク

メイン：まるごとローストチキン
（丸鷄１羽を塩とハーブのみで焼き上げます。ダッチオーブンでふんわりと焼きあがった鷄本来の旨味をお楽しみください）
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ポトフ
（スープを注ぎ足し、湘南野菜を軽く煮込んだポトフに。鎌倉の塩と篤屋（横須賀・秋谷）の生コショウでお召し上がりください）
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スープパスタ or 雑穀米リゾット
（鷄と野菜から出た旨味たっぷりのスープに、パスタもしくは雑穀米を入れて煮込みます。極上のシメの一品）

デザート：自家製 ジャムとブランマンジェ
（アーモンド風味のフランスのデザート。優雅でとろけるような食感をお楽しみください）